Вақте ки занбурўѓњо аз нав шуста шудааст, шумо бояд онҳоро дар об ғӯтонед ва ба онҳо иҷозат диҳед, ки моеъро даргириф кунанд ва ба андозаи аслии худ тавсеа диҳанд. Ин обҳои нонпазӣ, аксар вақт шӯрбо mushroom mushrove номида мешаванд, як каҷи ганҷинаи мазза ва ғизо мебошад. Он моҳияти занбӯруғҳои ширин, аз ҷумла мазза бойи umami сарватмандаш, ки метавонад маззаи умумии табақро тақвият диҳад.
Бо истифода аз обҳои занбӯруғҳои занбӯруғҳои хушккардашуда метавонад пухтупазро бо роҳҳои гуногун. Аввалан, он заминаи олии шӯрбо ва шўрбоиро месозад. Дар муқоиса бо истифодаи шўрбои оддии об ё дӯконҳои харидашуда, илова кардани оби занбӯруғҳои shiitaze Shiitake як маззаи бойро илова мекунад, ки такрор кардан душвор аст. Озмоиши покизиро барои тоза кардани ягон таҳшин сидо кунед, пас онро ҳамчун чипта барои азхудҳои шӯрбои дӯстдоштаи худ истифода баред. Новобаста аз он ки шумо як шӯрбо Classic ё супоридани хавфноки сабзавот, обҳои занбӯрпарварӣ мазза бой ва лазизро мерасонанд, ки оила ва дӯстони шуморо ба таассурот меорад.
Ғайр аз он, обҳои shiitake мумкин аст дар Risotos, SAUDES ва маринҳо истифода шавад. Хазин umami ҷуфтҳои об аз ғалладонагиҳо ба монанди биринҷ ва квиноо, ки онро интихоби хуб барои пухтупаз барои пухтупази ин лавҳаҳо эҷод мекунад. Масалан, ҳангоми тайёр кардани Risotto, обро истифода баред, то баъзе ё ҳама саҳмияҳоро барои қаймоқ, табақ бой, иваз кунед. Ба ин монанд, ҳангоми тайёр кардани соус, илова кардани об каме shiitake метавонад мазза ва мураккабиро тақвият диҳад, ки табақи худро бароварда метавонад.
Илова ба истифодаҳои шартии худ, оби ширӣ бо маводи ғизоӣ баста мешавад. Занбурўѓњо shiitake ба манфиати саломатӣ, аз ҷумла дастгирии иммунӣ, хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва эффектҳои эҳтимолии холестирин хуб маълуманд. Бо истифода аз оби шустушӯ, шумо на танҳо маззаи табақи шуморо баланд мешавед, аммо шумо инчунин пайвастагиҳои фоидаоварро дар занбурўғҳо мепарастед. Ин интихоби оқилонаест барои онҳое, ки мехоҳанд арзиши ғизоии хӯрокҳои онҳоро баланд кунанд.
Аммо, ки мазза аз оби занбӯрҳои ширин метавонад хеле қавӣ бошад. Вобаста аз табақе, ки шумо омодагӣ мебинед, шояд лозим ояд, ки маблағро барои пешгирӣ кардани ниқобҳои дигар ислоҳ кунед. Бо миқдори кам оғоз намуда, тадриҷан зиёд шудани тавозуне, ки навдаи таъми шуморо дорад.
Дар фаромадани ҷавоб ба савол, "Оё ман метавонам обҳои занбӯруғҳои занбӯруғҳои занбӯриҳои хушккардашудаи Shiitaze-ро истифода барам?" як бозрасии ҳа. Ин моеъ мазза компонентҳои гуногуншабӣ аст, ки метавонад мазза аз хӯрокҳои гуногун, аз шӯрбоҳо ва ризоттҳо ба саъй ва маринҳо афзоиш ёбад. Он на танҳо чуқур ва сарватманд илова мекунад, аммо он инчунин фоидаҳои тандурустиро бо занбурўѓњо shiitake меорад. Ҳамин тавр, дафъаи оянда шумо занбурўѓњои тортро хушк кунед, обро ба ларза андозед, онро илова кунед, то он даме, ки ба репертуари шумо лифти пурарзиш нигоҳ доред.
Вақти почта: Дур-26-2024