Вақте ки ҷавон буд, қариб ҳама доштҳамешаконсерва хӯрдашафтолуи зарди ширин.It астмеваи хеле ба худ хост, ва аксарияти одамон мехӯрандонро дар банкахо.
Чароyлоғарpхар якis sистифода бурдfor cаннинг?
1. Шафтолуи зард астсахт ба нигоҳдорӣ вахеле зуд вайрон мешавад.Пас аз ҷамъоварӣ, онро одатан танҳо барои чор ё панҷ рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.
2. Ях кардан астмаъмул вароҳи васеъи нигоҳ доштани шафтолуҳои зард, ки арзиши он низ кам аст.Аммо, ҳангоми яхкунӣ, маводи ғизоӣ гум мешавадва бичашед бечора мешавад.Аз ин рӯ, коркарди шафтолуи зард ба маҳсулоти консервшуда барои бисёре аз деҳқонони мевагӣ беҳтарин интихоб шудааст.
3.Хусусиятҳои шафтолуи зард истеъмоли онро муайян мекунанд.Шафтолуи зард гӯшти тиллоӣ аст, бепигменти сурх буда, каротин дорад.Шӯрбои консервшуда низ равшан аст.
4.Коркарди шафтолуи зард ба консерва метавонад ба таври муассир беҳтар шавадтаъми шафтолуи зард ва қаноатбахш астяънебатаъми маъмул.
Чӣ тавр доварӣ кардан мумкин аст, ки шафтолуи консервшудаи зард хуб астё не?
пеш аз хама холати шарбатро санчида.
Вакте ки банка кушоед, агар шафтолуи зард оядбӯи хушбӯйи мевадор, шарбат шаффоф ва пок аст ва аз ифлосиҳо осоре нест,он бояд шафтолу зард тару тоза, бо стерилизатсиярова бе вайрона.Гирифтан як ҷуръааз шарбат, он астширин вале неравганнок.
Оё консерва маънои тару тоза нест?
Азконсерв барои нигох доштан мумкин аст 2-3 сол бе тутпроблемас, бисёр одамон метавонанд ба назар гирандки «консервхосis чизе ҷуз ҳама консервант масолех» ва «неғизооид».
Дар асл, вуҷуд дораднофаҳмӣс дар бораи консервантхо.Сабаби он, ки консервахо муддати дароз бе вайрон нигох дошта мешаванд, дар зарфи махкам ва стерилизацияи катъй мебошад.Азбаски дар банка бактерияҳои микроб вуҷуд надорад ва шафтолуи зард дар он астмуҳити вакуумӣ, он метавонад барои нигоҳ дошта шавад2-3сол.
Вақти фиристодан: июл-02-2021