Туна консервшуда як маҳсулоти маъмули ошхона мебошад, ки бо роҳатӣ ва гуногунҷанбаи худ маълум аст. Аммо бисёриҳо ҳайрон мешаванд: оё тунги консервшуда солим аст? Ҷавоб бале аст, бо баъзе мулоҳизаҳои муҳим.
Пеш аз ҳама, тунеци консервшуда манбаи аълои сафеда мебошад. Як порция метавонад тақрибан 20 грамм сафеда таъмин кунад, ки онро барои онҳое, ки мехоҳанд истеъмоли сафедаи худро бе истеъмоли калорияҳои аз ҳад зиёд зиёд кунанд, як варианти олӣ мегардонад. Ин онро махсусан барои варзишгарон, мутахассисони банд ва ҳар касе, ки интихоби зуд хӯрок меҷӯяд, ҷолиб месозад.
Ба гайр аз протеин, туна консервшуда аз моддаҳои ғизоии зарурӣ бой аст. Он дорои кислотаҳои равғании омега-3 мебошад, ки барои саломатии дил маълуманд. Омега-3ҳо метавонанд ба коҳиш додани илтиҳоб, паст кардани фишори хун ва беҳтар кардани саломатии умумии дилу рагҳо мусоидат кунанд. Ғайр аз он, тунеци консервшуда манбаи хуби витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла витамини D, селен ва витаминҳои В мебошад, ки ҳамаи онҳо дар нигоҳ доштани саломатии умумӣ нақши муҳим доранд.
Бо вуҷуди ин, баъзе масъалаҳои саломатӣ бояд дар назар дошта шаванд. Туна консервшуда метавонад симоб, як металли вазнинро дар бар гирад, ки метавонад ба миқдори зиёд зараровар бошад. Маҳдуд кардани истеъмол, махсусан барои занони ҳомиладор ва кӯдакони хурдсол тавсия дода мешавад. Интихоби туна сабук, ки дар муқоиса бо албакор ё тунец сафед сатҳи симоб камтар аст, метавонад як интихоби бехатартар бошад.
Ҳангоми интихоби туна консервшуда, имконоти дар об басташударо ҷустуҷӯ кунед, то истеъмоли калорияро кам кунад. Илова бар ин, брендҳоеро баррасӣ кунед, ки устувориро авлавият медиҳанд ва таҷрибаҳои моҳидории масъулро истифода мебаранд.
Хулоса, туна консервшуда метавонад ба парҳези шумо иловаи солим бошад, вақте ки ба меъёр истеъмол карда мешавад. Мазмуни баланди сафедаи он, моддаҳои ғизоии муҳим ва роҳати он онро интихоби арзишманди ғизо мегардонад, ба шарте ки шумо сатҳи симобро дар хотир доред. Аз он дар салатҳо, сандвичҳо ё макаронҳо барои хӯроки серғизо, ки зуд ва осон омода мешавад, лаззат баред.
Вақти фиристодан: Ноябр-08-2024