Занбурўѓњо консерваьои компонентҳои қулай ва ҳамёнҳо мебошанд, ки метавонанд хӯрокҳои гуногунро, аз макарон то абрҳоро тақвият диҳанд. Бо вуҷуди ин, корҳои муайяне мавҷуданд, ки пеш аз пухтан бо онҳо пешгирӣ карда нашаванд, то беҳтарин мазза ва матни беҳтаринро таъмин кунанд.
1. Ҷалб накунед: Яке аз хатогиҳои маъмултарин, пеш аз истифода аз занбурўѓњо консерваьои консерваьои. Занбурўѓњо консервшуда аксар вақт дар моеъе печонда мешаванд, ки метавонанд шӯр ё консервантҳо бошанд. Онҳо шустани онҳо дар зери оби хунук ва ҳама гуна маззаҳои номатлуб кӯмак мекунад, ки таъми табиии занбӯруғҳо аз табақи шумо дурахшад.
2 бошад. Аз ovecooking худдорӣ кунед: занбурўѓњо консерваьои дар давоми раванди консервбарорӣ пухта мешаванд, бинобар ин онҳо вақти ками пухтаро талаб мекунанд. Overcooking метавонад ба як матни мулоимӣ оварда расонад, ки он номатлуб аст. Ба ҷои ин, онҳоро ба охири раванди пухтупази шумо илова кунед, то онҳоро бо гарм кардани матоъи онҳо гарм кунад.
3. Нагузоред, ки нишонро нодида нагиред: ҳамеша нишониҳои иловашударо барои ҳама компонентҳои илова тафтиш накунед. Баъзе занбӯруғҳои консервшуда метавонанд консервантҳо ё маззаеро дар бар гиранд, ки таъми табақи шуморо тағир медиҳанд. Агар шумо як маззаи бештар табииро бартарӣ диҳед, имконотро дар бар гиред, ки танҳо занбурўѓҳо ва обро дар бар мегирад.
4. Аз истифодаи онҳо канорагирӣ кунед: дар ҳоле ки он метавонад васвасаи занбурўѓњо занбурўѓњо кваро бевосита ба табақатон хаста шавад, беҳтар аст, ки онҳоро аввал шуед ва шуед. Ин қадам на танҳо мазза беҳтар мекунад, балки инчунин ба пешгирии ягон моеъи номатлуб аз таъсири мувофиқати дорухататон кӯмак мекунад.
5. Фаромӯш накунед, ки мавсимро фаромӯш накунед: занбурўѓњо консерваьои метавонанд аз худ донанд. Пеш аз пухтан, биёед бубинед, ки чӣ гуна шумо онҳоро интизор мешавед. Илова кардани гиёҳҳо, ҳанут, ё лаппшинаи сирко метавонад маззаашро беҳтар кунанд ва онҳоро ба хӯрокхӯрии худ илова кунанд.
Бо роҳи канорагирӣ аз ин душвориҳои маъмулӣ шумо метавонед занбӯруғҳои консервашударо созед ва хӯрокҳои лазиз ва қаноатбахш эҷод кунед.
Вақти почта: моҳу-06-2025